麵包版華芙餅製作過程【約10個的量】
材料高筋粉 120g 低筋粉 80g 酵母 4g 細砂糖 30g 鹽 3g 黃油 60g 雞蛋 1個揉進麵團裡面即可進行基礎發酵，把麵團發酵至2.5倍大算基礎發酵完成。再把麵團放入冰箱冷藏30分鐘-1個小時內。
2【圖5-7】冷藏好的麵團取出，稍微的回溫一下麵團排氣。把麵團分割成約40g/每個，中間鬆弛10分鐘左右即可。取模具放在燃氣灶上用中火加熱。
3【圖8-10】取鬆弛好的麵團放入模具中間，火候轉中小火，模具加蓋兩面時不時的轉換火上加熱，時間約在3分鐘左右可以完成出爐，拿出來後放入網架上冷卻即可。
小貼士
1浸泡藍莓干如果用朗姆酒的提前一個晚上浸泡好，如果是溫水約半小時可以。也可以選擇別的乾果來做哦。
2這款麵包黃油量翻倍的多，操作上相對沾手一點，盡量不要用手粉，多揉一會就能把黃油都吃進麵團裡面。
3燃氣灶上烤制的時間只能是作為參考，具體的根據自家的燃氣灶火候來控制。
糯米香酥條
三絲拌銀針粉
瓜子酥的做法
水煮牛肉的做法
北京小吃--驢打滾
北極甜蝦豆皮煎
洋芋擦擦的做法
芸豆冬筍燜仔排
石榴才真正是女人的紅寶石
8招幫你甩掉最後十斤肥肉
常吃20種食物 美女變成大媽
10個健康殺手最傷女人
酸辣蘿蔔脆
豆豉烤魚
檸汁茶香排骨
香脆黃瓜丁