材料:土司麵包2-3片
蒜醬: 大蒜3瓣,細蔥4根,黃油15克,黑胡椒0.5克,鹽0.5克,
做法:
1 將麵包片1切4條;將動物黃油融化,加入切成末的蔥末和蒜末,加入鹽和黑胡椒,用勺子攪拌均勻;
2 將麵包條放在鋪了烤盤紙的盤上, 將調製好的蒜醬塗在麵包條上;
3 入烤箱:180度,上下火,中層,5分鐘. 一般聞到香味了就是快好了.
小貼士:
1 麵包不要選太甜或者太鹹的,法棍那樣的滿適合的;
2 烤的時間比較短,所以最好要在邊上看護,以免烤焦了;
3 蔥花還可用法香/香菜代替,氣味也很不錯;
4 調味姜的時候鹽不要放多;
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