材料高筋麵粉350克，低筋麵粉80克，白砂糖60克，鹽2克，酵母粉4克，雞蛋1個，
大紅棗牛奶100克，淡奶油200克，黃油40克
棗泥餡料和田大棗22個，煮好後得紅棗泥340克，又加黃油20克
烤焙電腦版烤箱，烘焙鍵，150度30分鐘
做法
1.將除黃油以外的所有原料放入麵包機，按發麵團鍵和面20分鐘後停機
2.揉成麵團後加入黃油繼續重啟發麵團鍵揉面，還是20分鐘
3.麵團被揉的光滑且有彈性，然後關閉麵包機再次的重啟發麵團鍵揉面，又一次的20分鐘後停機，輕輕的試著將麵團撐開，能拉出薄膜就可以了，若達不到就再重啟揉一遍
4.拔掉麵包機的插銷，讓麵團在自然溫度下發酵，直至麵團發的很大或至滿桶
5.發酵好後，再用普通麵包鍵揉面10分鐘，排氣後讓麵團稍醒5分鐘
6.取出麵團，稱量平均等分
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