■ 橄欖油
優點油味芬芳，產地不同，味道也各異。含有豐富的單不飽和脂肪酸，有降低有害膽固醇逐漸提高有益膽固醇的功效。橄欖油中還含有多酚抗氧化劑，有助於防止細胞老化。可經常食用。
缺點維生素E的含量很少，含少量必需脂肪酸，而Omega-3的含量更是微乎其微。
配合食用涼拌煎炒蔬菜，或直接蘸麵包吃!取決於購買的橄欖油的酸度，並非所有橄欖油都可生食。加熱的話，溫度切忌過高。
紅糖核桃餅乾
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:紅糖核桃餅乾特別適合冬天食用，香脆可口，一口咬下去，就能吃到核桃，很有滿足感的。紅糖很容易被人體消化吸收，核桃能夠提高記憶力，使人皮膚白嫩。...
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