■ 花生油
優點色澤清亮，氣味芬芳，滋味可口，是一種比較容易消化的食用油，適用於各類食物的加工製作。含不飽和脂肪酸80%以上。經常食用，可以防止皮膚皴裂老化，保護血管壁，防止血栓形成，有助於預防動脈硬化和冠心病。
缺點脂肪飽和酸含量也非常高;基本不含Omega-3成分;花生過敏者要禁食。
配合食用油炸，因為花生油在煎炸過程中不會令其他食物走味。
紅糖核桃餅乾
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:紅糖核桃餅乾特別適合冬天食用，香脆可口，一口咬下去，就能吃到核桃，很有滿足感的。紅糖很容易被人體消化吸收，核桃能夠提高記憶力，使人皮膚白嫩。...
花生油芝麻油核桃油 6種常見油的優劣大PK
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