原料
原味部份
無鹽黃油80克，糖粉50克，全蛋液20克，低筋麵粉140克。
可可味部份
無鹽黃油40克，糖粉24克，全蛋液10克，低筋麵粉66克，可可粉4克。
做法
原味部份
1將黃油在室溫放軟後，稍打發。
2往黃油中加入糖粉，拌勻。
3加入蛋液，拌勻。
4加入低粉，拌勻後，分成重量相同的兩個麵團。
可可部份
與原味部份操作程序一下，可可粉在第四步與低粉一同放入。
成形
1取30克原味麵團，搓成兩根25cm長的長條。
2將其餘的原味麵團分成兩份，分別擀成長25cm寬6cm的面片。
3將可可麵團分成兩半，分別做成切面為心形，長約為25cm的麵條。
4將步驟12中的麵條與面片放於室溫中，將可可麵條放入冰箱冷藏30分鐘至硬。
5將可可麵條取出，放於面片之上，再在心形的v型處填上做法1的小麵條。
6用面片將可可麵條包起，稍加整形使其渾圓，放入冰箱冷藏30分鐘後取出切片。
7將餅乾坯放入烤盤上。
8放餅乾放入預熱160度烤箱，中層，160度，15分鐘即可。
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