原料
黃油 110g,糖粉60g,蛋黃2個,低粉200g,奶粉20g。
做法
1黃油室溫軟化放入盆中,加入糖粉。
2用手動打蛋器打至發白蓬鬆。
3分兩次加入蛋黃繼續攪打均勻。
4加入低粉和奶粉用長柄軟刮刀拌勻。放入保鮮袋中,入冰箱冷藏30分鐘。
5然後用擀面杖擀成3mm厚的面片,用餅乾模子刻出形狀。
6烤箱預熱150度,中層,上下火,約10分鐘左右。餅乾變黃即可。
原料
黃油 110g,糖粉60g,蛋黃2個,低粉200g,奶粉20g。
做法
1黃油室溫軟化放入盆中,加入糖粉。
2用手動打蛋器打至發白蓬鬆。
3分兩次加入蛋黃繼續攪打均勻。
4加入低粉和奶粉用長柄軟刮刀拌勻。放入保鮮袋中,入冰箱冷藏30分鐘。
5然後用擀面杖擀成3mm厚的面片,用餅乾模子刻出形狀。
6烤箱預熱150度,中層,上下火,約10分鐘左右。餅乾變黃即可。