■ 葵花籽油
優點加熱後香味濃郁。富含維生素E。另外,還含有大量的亞油酸等人體必需的不飽和脂肪酸,可以促進人體細胞的再生和成長,保護皮膚健康,並能減少膽固醇在血液中的淤積。
缺點必需脂肪酸成分非常不均衡,不能滿足日常所需。高溫下易分解揮發。
配合食用生食涼拌。
■ 葵花籽油
優點加熱後香味濃郁。富含維生素E。另外,還含有大量的亞油酸等人體必需的不飽和脂肪酸,可以促進人體細胞的再生和成長,保護皮膚健康,並能減少膽固醇在血液中的淤積。
缺點必需脂肪酸成分非常不均衡,不能滿足日常所需。高溫下易分解揮發。
配合食用生食涼拌。