辣子雞丁

辣子雞丁

刊登日期：12-25- 點擊：次

【導讀】:辣子雞丁是一道正宗的四川風味特色菜，雞肉的鮮香和花椒，辣椒的濃香味融合在一起，味道特別美，麻、辣、鮮、香味全部都有，吃起來美滋滋的。...

　　雪蓮果雞蛋糖水

　　材料紅棗桂圓雪蓮果雞蛋

　　1雪蓮果削皮洗淨，切成小塊後泡在水裡防止氧化。

　　2桂圓干去殼，放小碗裡備用 ;紅棗用開水燙軟，洗淨。

　　4把所有食材道菜譜www.daocaipu.com放進鍋裡，燉一小時左右。

　　5起鍋前打勻一個雞蛋，澆在鍋裡，做成蛋花。

　　蝦仁雞蛋餅

　　材料麵粉鹽雞蛋火腿胡蘿蔔口蘑蝦仁香蔥

　　1麵粉加水稀釋成糊狀後加鹽兩個雞蛋打勻。

　　2火腿胡蘿蔔口蘑切丁，蝦仁香蔥剁碎。

　　3鍋中倒油，油溫熱時將除香蔥外的食材道菜譜www.daocaipu.com倒入鍋中翻炒，加適量鹽炒熟出鍋。

　　4將炒好的丁倒入步驟雞蛋糊中拌勻。

　　5餅鐺中加少許油，將步驟倒入，改小火，上面再加煎好的蝦仁香蔥末溫火烘熟即可。

　　看來，吃一個小小的雞蛋所要注意的還真多，只要我們平時在吃的時候注意一點，就能夠很好地吸收雞蛋中有益的營養成分哦~

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