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鮮肉鍋魁

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:原料:(8個,每個約60克)豬五花肉170克,大蔥21克, 鹽1茶匙,麻椒粉2茶匙,雞精1茶匙麵團:麵粉300克,清水190克做法:圖1:麻椒放入平底鍋中,小火,炒出香味。圖2:放入料理機中,磨碎。圖3:豬肉選擇4、6的肥瘦比例,切塊...

鮮肉鍋魁

原料

豬五花肉170克,大蔥21克, 鹽1茶匙,麻椒粉2茶匙,雞精1茶匙

麵團麵粉300克,清水190克

做法

圖1麻椒放入平底鍋中,小火,炒出香味。

圖2放入料理機中,磨碎。

鮮肉鍋魁

圖3豬肉選擇46的肥瘦比例,切塊。

圖4放入料理機中,絞碎,放入切碎的大蔥。

圖5放入麻椒粉。

圖6放入雞精。

圖7放入鹽。

圖8攪拌均勻備用。

鮮肉鍋魁

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