帶 魚
性溫味甘鹹，有補脾益氣暖胃養肝潤膚補氣養血健美的作用，適宜久病體虛，血虛頭暈，氣短乏力，營養不良之人食用。
【忌口】多食易動風發疥，過敏體質者有麻疹風疹及原因不明的皮膚瘙癢皮膚瘙癢者，不宜食用，咳嗽氣喘者也不宜食用。另外，帶魚不能用牛羊油煎炸，否則食後更易動風。
糟溜小黃魚
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：小黃魚 筍 木耳調料：鹽 花彫酒 白胡椒粉 澱粉 糟鹵 水澱粉事先準備：1. 黃魚片下兩面魚肉，大骨不用；加入少許鹽、白胡椒粉、花彫酒和澱粉抓勻略醃製一會兒。2. 木耳泡發後去蒂撕小朵；筍切片...
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