香菇釀泡菜肉沫塊
食材 道菜譜www.daocaipu.com香菇350g肉沫150g泡菜150g油適量鹽適量生抽適量香蔥適量老抽適量生粉適量料酒適量
做法
1)把香菇挖空洗乾淨
2)然後把肉末泡菜料酒香蔥混合
3)把肉末泥填到香菇裡
4)然後放進盆子裡
5)加入適量的料酒
6)再加一點點的水，放進鍋裡蒸十分鐘左右
7)把蒸出來的湯汁倒進鍋裡
8)把生粉裡加入適量的清水，拌成糊
9)然後在鍋裡加入適量的生抽和老抽
香菇釀泡菜肉沫塊
10)生粉水倒進鍋裡
11)用中火煮沸
12)澆在香菇上即可
香菇菜心
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：香菇 小油菜心 各種調料適量。做法：p1：菜心清洗乾淨。p2：水中加少許鹽和油，燒開焯燙菜心。這樣焯過的蔬菜能保持很好的色澤，其他蔬菜也適用。p3：菜心撈出過涼。p4：挑選大小基本一致，表面光潔的香菇，去...
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