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丁香肉絲的做法

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:制 法 裡脊肉切細絲,加調料入味後下6成熱油中滑熟撈出瀝油,鍋留底油。 放薑蔥末嗆鍋後,下去掉根部的豆芽和香菇絲快速度煸炒,烹料酒、米醋,下肉絲翻炒,勾芡裝盤即成。...

丁香肉絲的做法

    制 法
  1. 裡脊肉切細絲,加調料入味後下6成熱油中滑熟撈出瀝油,鍋留底油。
  2. 放薑蔥末嗆鍋後,下去掉根部的豆芽和香菇絲快速度煸炒,烹料酒米醋,下肉絲翻炒,勾芡裝盤即成。

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