【原料】
淨蝦仁肉，麻油，醬油，白糖，薑末，菱粉。
【製作過程】
1把蝦仁放入開水內燙約二三分鐘，燙熟後取出，放在盤內。
2作麻油醬油糖菱粉下鍋調成鹵，澆在蝦仁上面，再另外撒上少許薑末即好。
熟搶蝦仁的做法
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:【原料】 淨蝦仁肉（300克），麻油（40克），醬油（20克），白糖（少許），薑末（少許），菱粉（少許）。【製作過程】 1、把蝦仁放入開水內燙約二三分鐘，燙熟後取出，放在盤內。2、作麻油、醬油、糖、菱粉下鍋調成鹵，澆在蝦仁上面，再另...
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