自製鹽鹵版豆腐
好吃的豆腐,大家總是從市場上買現成的,回家烹飪即可,又沒有想過,在家裡自己做呢?今日就告訴你,自製鹽鹵版豆腐的方法,快來試試看吧。
材料
黃豆300克,鹽鹵約3克,豆腐模1個,紗布和紗布袋各1個
做法
1.300克黃豆洗淨,提前一晚把它用清水泡漲。

2.把泡好的黃豆瀝水後挑去壞豆。加黃豆9倍左右用量的清水打成豆漿。
3.打好的豆漿倒入紗袋後過濾。
4.用力擠出豆渣。

全部弄好的豆漿和豆渣。

好吃的豆腐,大家總是從市場上買現成的,回家烹飪即可,又沒有想過,在家裡自己做呢?今日就告訴你,自製鹽鹵版豆腐的方法,快來試試看吧。
材料
黃豆300克,鹽鹵約3克,豆腐模1個,紗布和紗布袋各1個
做法
1.300克黃豆洗淨,提前一晚把它用清水泡漲。
2.把泡好的黃豆瀝水後挑去壞豆。加黃豆9倍左右用量的清水打成豆漿。
3.打好的豆漿倒入紗袋後過濾。
4.用力擠出豆渣。
全部弄好的豆漿和豆渣。