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自製鹽鹵版豆腐

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:好吃的豆腐,大家總是從市場上買現成的,回家烹飪即可,又沒有想過,在家裡自己做呢?今日就告訴你,自製鹽鹵版豆腐的方法,快來試試看吧。...

鹽鹵版豆腐

自製鹽鹵版豆腐

  好吃的豆腐,大家總是從市場上買現成的,回家烹飪即可,又沒有想過,在家裡自己做呢?今日就告訴你,自製鹽鹵版豆腐的方法,快來試試看吧。

  材料

  黃豆300克,鹽鹵約3克,豆腐模1個,紗布和紗布袋各1個

  做法

  1.300克黃豆洗淨,提前一晚把它用清水泡漲。

鹽鹵版豆腐

  2.把泡好的黃豆瀝水後挑去壞豆。加黃豆9倍左右用量的清水打成豆漿。

  

  3.打好的豆漿倒入紗袋後過濾。

  4.用力擠出豆渣。

鹽鹵版豆腐

  全部弄好的豆漿和豆渣。

鹽鹵版豆腐
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