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上湯豌豆苗

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:從小到大就喜歡吃綠色的小青菜,像小白菜苗,大白菜苗,豌豆苗都很愛吃,媽媽每次燒成一碗湯,回來碗的就只能吃我剩的湯了,這道上湯豌豆苗,有湯有菜,鮮美可口,方便省事。...
     冬季補脾益胃 多吃6種豆類食品

冬季補脾益胃 多吃6種豆類食品

  女人只有補足了氣血,才會看著紅潤有光澤,脾胃則是氣血的生化之源,補脾胃=養氣血,脾胃不好,怎麼補都是沒有效果的,冬季為你推薦六種補脾益胃的豆類食品。

   黃 豆

  營養點評

  黃豆有“豆中之王”之稱,被人們叫做“植物肉”“綠色的乳牛”,營養價值最豐富。

  在豆類食物中,黃豆可謂是一個主角。中醫認為,黃豆性味甘平,歸脾經和胃經,有清熱利尿和解毒的功效,它對於胃中積熱厭惡油膩有很好的療效。同時,黃豆是蛋白質主要來源。

  推薦吃法

  1.平時多喝點豆漿吃點豆類食物不但可滋養脾胃,而且對於女性朋友來說有美容養顏的作用。黃豆製成豆漿後,更有利於脾胃的消化和運輸,能排解脾胃中的脹氣解熱潤肺。

  2.用適量的黃豆與牛肉一起燉煮至熟爛後食用,可以補脾壯骨,也是全家日常保健的優質菜餚。

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