兩種食物如果搭配不當，極容易導致生病或中毒。所以，健康的食物搭配是要講究一定禁忌的。從現代營養科學觀點看，兩種或兩種以上的食物，如果搭配合理，不僅不會“相剋”，而且還會“相生”，起到營養互補相輔相成的作用。俗語叫“鴛鴦配”。
芝麻配海帶
把它們放一起同煮，能起到美容抗衰老的作用。因為芝麻能改善血液循環，促進新陳代謝，其中的亞油酸有調節膽固醇的功能，維生素E又可防衰老。海帶含有鈣和碘，能對血液起淨化作用。促進甲狀腺素的合成，兩者合一，效果倍增。
上湯豌豆苗
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:從小到大就喜歡吃綠色的小青菜，像小白菜苗，大白菜苗，豌豆苗都很愛吃，媽媽每次燒成一碗湯，回來碗的就只能吃我剩的湯了，這道上湯豌豆苗，有湯有菜，鮮美可口，方便省事。...
芝麻海帶 20種食物堪稱"鴛鴦配"
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