4.大蒜和生薑切末，尖椒切段
5.淨鍋上火放油燒熱，倒入雞蛋液，這時雞蛋立即起泡，快速翻面劃散，盛出備用
6.鍋裡留底油，油熱下入姜蒜末和尖椒段炒香
7.炒香後放茶樹菇，煸炒，要有耐心，不用翻動得太勤，炒到水分全干，有點焦黃的樣子
干煸茶樹菇
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:菌菇類的食物營養豐富，吃起來鮮美可口，怎麼吃都不會膩。這道干煸茶樹菇，鮮脆爽滑，吃起來有股獨特的清香味，還具有抗癌的特殊作用呢。...
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