7勿立即飲茶
有些人吃完肉食雞蛋海味等高蛋白質食物後，習慣於立即飲茶，以助“去味”“消化”。 其實，這種做法是不科學的。因為茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸與蛋白質合成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸蠕動減慢，從而延長糞便在腸道內滯留的時間，不但易造 成便秘，而且還增加有毒物質和致癌物質被人體吸收的可能性，危害人體健康。
干煸茶樹菇
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:菌菇類的食物營養豐富，吃起來鮮美可口，怎麼吃都不會膩。這道干煸茶樹菇，鮮脆爽滑，吃起來有股獨特的清香味，還具有抗癌的特殊作用呢。...
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