三鮮魚麵筋
三鮮魚豆腐，裡面有魚麵筋，胡蘿蔔，毛豆等食材 道菜譜www.daocaipu.com，營養豐富，口味清淡，老少皆宜，讓人回味無窮。
主料
魚麵筋200克 胡蘿蔔50克 毛豆80克 蟹味菇100克 黑木耳100克
輔料
高湯適量 植物油1茶匙 食鹽4克 白胡椒粉1/4茶匙 水澱粉適量
做法
1.現成的魚麵筋，因為油炸，最好在開水中快速焯水撈起瀝干備用，去掉多餘的油分
2.蟹味菇清洗乾淨備用，可以是多種搭配
三鮮魚豆腐，裡面有魚麵筋，胡蘿蔔，毛豆等食材 道菜譜www.daocaipu.com，營養豐富，口味清淡，老少皆宜，讓人回味無窮。
主料
魚麵筋200克 胡蘿蔔50克 毛豆80克 蟹味菇100克 黑木耳100克
輔料
高湯適量 植物油1茶匙 食鹽4克 白胡椒粉1/4茶匙 水澱粉適量
做法
1.現成的魚麵筋，因為油炸，最好在開水中快速焯水撈起瀝干備用，去掉多餘的油分
2.蟹味菇清洗乾淨備用，可以是多種搭配
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