3.準備其他配菜，毛豆黑木耳胡蘿蔔，分別清洗，胡蘿蔔去皮後切片，配菜的搭配其實可以隨心所欲的，一般以新鮮蔬菜，菌菇，木耳等;其中的毛豆比較不容易煮熟，可以先在水中煮到7成熟撈起
4.胡蘿蔔先在鍋內用少量油煸炒，加熱後可以將其含有的一種可以破壞VC的酶失效
5.將所有的食材 道菜譜www.daocaipu.com一起倒入鍋內
6.加高湯煮開後小火8分鐘左右
3.準備其他配菜，毛豆黑木耳胡蘿蔔，分別清洗，胡蘿蔔去皮後切片，配菜的搭配其實可以隨心所欲的，一般以新鮮蔬菜，菌菇，木耳等;其中的毛豆比較不容易煮熟，可以先在水中煮到7成熟撈起
4.胡蘿蔔先在鍋內用少量油煸炒，加熱後可以將其含有的一種可以破壞VC的酶失效
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