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糖醋茭白

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:此時正是茭白最美味的時候,鮮嫩豐腴肥美,色面如象牙白,口感糯而不澀,纖維組織少,肉質厚,味道清香甜美。糖醋的做法可以很好保留茭白原有的鮮甜,同時潤色提味,番茄醬原本就是酸甜口,加上少許糙米醋,剛下鍋就...

 6款美味營養糖水 潤肺止咳 滋陰養顏

潤肺止咳抗流感--百合秋梨銀耳羹

材料

原料梨個,百合,銀耳,枸杞,冰糖

做法

1梨去皮去核切塊,百合剝開洗淨,枸杞用清水沖洗乾淨;

2銀耳用清水浸泡2小時,泡開後撕開剪去根;

3鍋裡放入銀耳,加入足量清水,燒開後轉小火慢燉半小時;

4加百合燉15分鐘,加梨塊繼續燉15分鐘;

5加入枸杞和冰糖,至冰糖融化即可。

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