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糖醋茭白

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:此時正是茭白最美味的時候,鮮嫩豐腴肥美,色面如象牙白,口感糯而不澀,纖維組織少,肉質厚,味道清香甜美。糖醋的做法可以很好保留茭白原有的鮮甜,同時潤色提味,番茄醬原本就是酸甜口,加上少許糙米醋,剛下鍋就...

 6款美味營養糖水 潤肺止咳 滋陰養顏

滋陰養顏止咳——蜂蜜雪梨燉百合

材料

貢梨1個,鮮百合1個,冰糖及適量,蜂蜜適量

做法

1.貢梨去皮去心,切成塊,放入燉盅內,加純淨水蓋過梨,以免氧化.

2.百合剝開,削去幹掉的部分.放入燉盅內,加入蜂蜜和 冰糖,再加 純淨水蓋過所有材料.

3.把燉盅蓋好,放入鍋水,注入清水, 大火燒開後, 轉小火燉40-60分鐘.即可熄火,涼至不燙口就可食用.

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