二豌豆
又名荷蘭豆。味甘性平,歸脾胃經;具有益中氣止瀉痢調營衛利小便消癰腫解毒之功效;主治腳氣癰腫乳汁不通脾胃不適呃逆嘔吐心腹脹痛口渴洩痢等。
材料鮮香菇3朵荷蘭豆100克馬蹄6只紅椒少量蒜2瓣色拉油適量鹽雞精。
做法1香菇洗淨切片,荷蘭豆去老筋撕成小片洗淨,馬蹄洗淨去皮切片。
2炒鍋燒熱下油,燒至5成熱,下蒜蓉炒香。
3下香菇翻炒幾下,下荷蘭豆翻炒幾下,下馬蹄紅椒同炒,可以下少量高湯,下鹽和雞精調味即可。
二豌豆
又名荷蘭豆。味甘性平,歸脾胃經;具有益中氣止瀉痢調營衛利小便消癰腫解毒之功效;主治腳氣癰腫乳汁不通脾胃不適呃逆嘔吐心腹脹痛口渴洩痢等。
材料鮮香菇3朵荷蘭豆100克馬蹄6只紅椒少量蒜2瓣色拉油適量鹽雞精。
做法1香菇洗淨切片,荷蘭豆去老筋撕成小片洗淨,馬蹄洗淨去皮切片。
2炒鍋燒熱下油,燒至5成熱,下蒜蓉炒香。
3下香菇翻炒幾下,下荷蘭豆翻炒幾下,下馬蹄紅椒同炒,可以下少量高湯,下鹽和雞精調味即可。