此款豆腐豬肝湯適合7-9個月的寶寶食用,豆腐和豬肝搭配,豬肝具有養肝明目,疏風透表。適用於肝虛血弱致眼圈黑暗兩目視弱神疲乏力口乾咽燥等。
食譜原料
豬肝50克,嫩豆腐1塊,精鹽蔥花油鮮湯各適量
製作方法
1將豬肝洗淨,切薄片,放碗內,加入精鹽濕澱粉拌勻;
2豆腐,切小片,待用;
3鍋內放鮮湯,燒沸,放入豆腐精鹽油再沸,倒入豬肝,燒至熟;
4加入蔥花,出鍋即成。

豆腐豬肝湯
適用人群
7-9月寶寶
健康提示
本膳用豆腐,生津潤燥清熱解毒,可輔以治肺熱咳嗽。豬肝富含維生素A,對維持呼吸上皮組織的健康有益。此湯益氣和中,清肺止咳,適用小兒氣管炎肺熱咳嗽口乾燥渴食慾不振等病症食用。本膳用豆腐,生津潤燥清熱解毒,豬肝富含維生素A,對維持呼吸上皮組織的健康有益。


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