竹筍通便排毒
竹筍食療可達到通便作用，腸道中的大腸桿菌能把竹筍纖維素合成人體所需的維生素，還能與腸道中膽固醇代謝產物膽酸合成不能被吸收的復合廢棄物排出體外。
竹筍食療方法推薦用平菇猴頭菇各60克，瘦豬肉或烏雞各200克，加竹筍600克切成片，用植物油炒熟或用文火燉熟，經常食用可防止消化道腫瘤和肝癌，但有嚴重胃出血者以及有食道靜脈曲張者應慎食竹筍。
油燜春筍
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:這道油燜春筍，色澤紅亮，鮮嫩爽口，鮮鹹而帶甜味，醬色的鮮筍色澤誘人，味道香脆入味。ldquo;油燜春筍rdquo;是一道漢族傳統風味菜餚，屬浙菜系。它選用清明前後出土的嫩春筍，以...
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