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油燜春筍

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:這道油燜春筍,色澤紅亮,鮮嫩爽口,鮮鹹而帶甜味,醬色的鮮筍色澤誘人,味道香脆入味。ldquo;油燜春筍rdquo;是一道漢族傳統風味菜餚,屬浙菜系。它選用清明前後出土的嫩春筍,以...
預防肝癌一定要多吃“三筍”

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     蘆筍減輕疲勞感

     蘆筍含有的核酸葉酸谷胱甘肽膽鹼精氨酸甘露聚糖肽酶蘆丁等均能有效抑制癌細胞生長。蘆筍還可作為肝癌患者進行食療的營養品,可減輕疲勞增進食慾。

     食療的方法可把鮮蘆筍煮熟後涼拌著吃,早晨或是睡前各食用1次;也可用蘆筍根每天5~10克,用水煎湯代茶飲用,3個月為1個療程,中途不能間斷。

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