橙汁山藥
食材 道菜譜www.daocaipu.com300g山藥200ml橙汁適量白糖適量蜂蜜適量糖桂花
做法
1)山藥在水流下，邊沖邊用去皮器將皮去掉，去皮之後，馬上放進水中浸泡，防止氧化變黑。
2)山藥入蒸鍋蒸半小時，熟透之後，倒入橙汁，再進鍋小火，蒸半小時。
3)將蒸好的山藥切斷，碼在盤內。
4)剩餘的橙汁倒入鍋內，加入白糖，熬煮至粘稠，加入蜂蜜。
5)淋在山藥上，最後再再次淋上糖桂花。
橙汁山藥
糖醋溜山藥丸子
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:山藥餡，大部分時候會用大山藥，吃起來很脆的那種，再加些饃渣和肉餡上鍋炸，估計南陽人都會記得小時候炸丸子的香味! 其實，只要會調糖醋汁，什麼樣的糖醋菜就都會做了，即54321，5...
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