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糖醋溜山藥丸子

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:山藥餡,大部分時候會用大山藥,吃起來很脆的那種,再加些饃渣和肉餡上鍋炸,估計南陽人都會記得小時候炸丸子的香味!  其實,只要會調糖醋汁,什麼樣的糖醋菜就都會做了,即54321,5...

   山藥鱔魚湯

   食材 道菜譜www.daocaipu.com1條黃鱔200g山藥50g胡蘿蔔適量油適量鹽適量蔥姜25g料酒3g胡椒粉適量香菜適量香油

   做法

   1)黃鱔宰殺洗淨。

   2)把黃鱔切一字花刀在切段。

   3)鍋中水燒開放入山藥焯燙過涼。

   4)在放入黃鱔段焯燙洗淨過涼。

   5)炒鍋倒油爆香蔥姜。

   6)倒入鱔段翻炒。

   7)加入料酒炒出香味

巧做山藥<a href=http://www.daocaipu.com/caipu/jiachang/ target=_blank class=infotextkey>家常菜</a> 好吃的流口水

山藥鱔魚湯

   8)然後倒入砂鍋加入開水煮上5分鐘。

   9)再加入胡蘿蔔和山藥。

   10)繼續燉煮10分鐘。

   11)加入鹽。

   12)加入胡椒粉調味。

   13)加入香菜,雞精。14)淋入香油。

   15)煮開關火。

    

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