山藥紅棗煲排骨
食材 道菜譜www.daocaipu.com1000g排骨500g山藥適量料酒適量鹽適量姜適量蔥適量紅棗
做法
1)準備好排骨2)準備好山藥3)山藥去皮，洗淨，切大塊，浸入清水待用
4)排骨洗淨，放入冷水，焯2分鐘撈出漂淨
5)取砂鍋，放入排骨
6)放蔥結，薑片，紅棗
7)加水，料酒，大火煮開5分鐘
8)撇去浮末，小火燉80分鐘左右。
9)放入山藥，大火煮開，小火煲至山藥酥
10)加鹽煲5分鐘，撒些蔥花即可
山藥紅棗煲排骨
糖醋溜山藥丸子
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:山藥餡，大部分時候會用大山藥，吃起來很脆的那種，再加些饃渣和肉餡上鍋炸，估計南陽人都會記得小時候炸丸子的香味! 其實，只要會調糖醋汁，什麼樣的糖醋菜就都會做了，即54321，5...
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