猴頭菇
猴頭菇所含的不飽和脂肪酸，有利於血液循環，能降低血液中的膽固醇含量，是高血壓心血管疾病患者的理想食品。猴頭菇能提高人體免疫功能，對消化道腫瘤患者大有裨益。猴頭菌對消化不良神經虛弱身體虛弱等均有醫療作用。
溫馨提示烹飪時要使猴頭菇軟爛如豆腐，其營養成分才能完全析出。
豇豆糾結白靈菇
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:豇豆糾結白靈菇色澤淡雅脆嫩，造型獨具一格，豇豆如緊密的情人緊緊纏繞親吻白靈菇玉潤潔白的菇體。味道清新開胃，肉質細膩、味道鮮美。白靈菇有「草原上的牛肝菌」之稱。...
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