通緝犯紅薯
窩藏地點皮含蕃薯酮
紅薯皮裡的抗癌成分非常高，但因其生長在地下，表皮與土壤直接接觸，不少有害物質會積存在 紅薯皮中。紅薯還很容易感染黑斑病菌，表現為紅薯皮長有褐色和黑褐色斑點。斑點裡含有蕃薯酮和蕃薯酮醇等毒素，會損害肝臟，煮蒸或烤等辦法均不能將其殺 滅，被攝入人體後對肝臟危害很大。
因而吃紅薯前最好先將皮剝掉。
天麻鵪鶉湯
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:天麻是名貴的中藥材，能補腦安神，鵪鶉更不用說了，將兩者燉一鍋愛心湯，給家人在冬日裡享用，味道非常鮮美啊!...
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