1.春夏肉厚，秋冬更辣。
在春夏兩季，我們能買到的是新鮮的洋蔥。這種洋蔥最外層的皮更薄，而肉質更厚，水分更多，同時辣味也小一些。而在較冷時候的洋蔥大多是經過儲存的，它們的辣味更刺激，皮更厚，水分少一些。
芋頭排骨湯
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:冬天到了，回到家裡就能喝到一碗暖湯是再好不過的。芋頭，南方的食材，肉質細膩，具有特殊的味道，用來燉排骨，芳香四溢，飄香十里。...
蔬菜皇后——洋蔥 吃洋蔥必知9件事
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