美國人說皮蛋是全球最噁心食品，散粉思考者認為有如下幾個原因
第一，外國人吃蛋習慣不同。
外國人吃的蛋，都是拿來直接做，沒有先加工的再做的，所以對先加工過的蛋不習慣。比如從不醃蛋，更別說放到“泥巴裡”看著黑乎乎的皮蛋了，就是看著正常的鹹蛋也不吃。散粉思考者都沒看到他們吃煮雞蛋，所以他們對吃整蛋就不習慣。他們也不吃雞蛋羹，覺得怪。也會覺得用雞蛋炒的菜很怪。比如我們很普及的菜雞蛋西紅柿，他們就不吃。 他們吃蛋一般是在早餐時。大概有三種方法一種就是直接煎。蛋黃都不打散，一碰就流湯，我們看著噁心，他們吃得香。第二種是跟我的做法相似，把蛋打散後加牛奶和cheese再煎，黃黃的，很漂亮。的確很好吃。第三種就是直接喝蛋。超市裡有賣生蛋汁的，我從來沒買過。
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