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皮蛋瘦肉粥

刊登日期:12-24-  點擊:
【導讀】:導讀:清爽的皮蛋瘦肉粥,清淡味鮮,香蔥提味,稠厚絲滑。早餐來一碗,精神一上午!  材料:大米、瘦肉適量、皮蛋一個  調料:油、鹽、李錦記味極鮮、白胡椒、蔥花      1....
美國人憑啥說皮蛋是全球最噁心食品?  

美國人為啥說皮蛋是全球最噁心食品?

  近日,美國有線電視新聞網CNN,票選出了全球“最噁心的食物”排行榜,1到7名全部由亞洲食物包辦,榮登榜首的居然是中國的皮蛋。 美國人把皮蛋翻譯為“Century eggs”, 也就是百年蛋。美國人是怎麼評論這個皮蛋呢?我把英文原文放在下面,這裡給大家大致翻譯一下

  百年蛋,中國的百年蛋,並不像聽起來那麼老,但是味道的確如此。百年蛋,作為開胃涼菜在中國人裡很受歡迎。它們或者和醃生薑在一起吃,或者放在粥裡吃。但是對於其他人來說,品嚐在粘土裡放了幾個月的黑蛋的主意可能並不開胃。記者Danny Holwerda今年4月在得克薩斯的一家中國超市買了這個臭名昭著的食品,對它的味道沒有好感。Holwerda說“它是可怕的-它的味道就像是魔鬼為我做了這蛋”,“它的味道就像是什麼東西曾經是個蛋,但是做了真正恐怖的選擇”。“我實際上正在為我的博客做個月課題。到目前為止那裡有些令人難忘的東西,但是沒有什麼像百年蛋這麼可怕。”

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