木瓜雪耳羹
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木瓜清甜蜜潤的糖汁將雪耳鍍上甜美的口感，甜潤爽喉的口感，滋潤又甘甜。這款甜品潤肺降燥，滋陰補腎，潤滑又爽口，夏天冰鎮口感更是妙極了。這款羹燉好後粘粘的，銀耳的膠質已燉出來了，湯的顏色也非常的靚麗，很吸引人。
原料
銀耳1朵木瓜半個冰糖適量。
做法
1銀耳冷水泡發，洗淨去除根部雜質，撕成小朵，放入鍋內加清水燉煮，大火煮開後轉小火;
2木瓜去籽和皮，切丁備用;
3銀耳燉1個鐘後，加入木瓜丁及冰糖，稍加攪勻，加蓋繼續燉30分鐘至木瓜熟軟銀耳膠質稠濃即可。
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