護眼紅薯
維生素A素有"護眼小衛士"之稱，如果人體缺乏它，眼睛感受弱光的能力便會下降，對黑暗環境的適應能力也會減退，嚴重時容易患上夜盲症。維生素A是由胡蘿 卜素轉變而成的。除胡蘿蔔之外，紅薯中也富含豐富的胡蘿蔔素，能提供豐富的維生素A，可以增進視力，而且常食紅薯對皮膚有好處。
老鴨芡實扁豆湯
刊登日期：12-24- 點擊：次
【導讀】:炎炎夏季，上海的梅雨季節即將來臨，空氣濕度會慢慢增加，祛濕湯必不可少，鴨肉中的脂肪酸熔點低，易於消化，芡實含有鈣，鋅等元素，而扁豆有健脾、何中、益氣和消暑的功效，是夏季首選的食物之一。...
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