補虛養身—枸杞子燉羊腿 枸杞子燉羊腿是一款補虛養身的食譜，下面小編就給大家介紹枸杞子燉羊腿的做法。
主料羊肉1000克
輔料枸杞子20克
調料大蔥10克,姜5克,鹽5克,味精2克,料酒15克,花生油25克
製作方法
1.整理乾淨羊肉，入開水鍋煮透;
2.羊肉再用冷水洗淨，切成方塊;
3.燒熱鐵鍋，下羊肉薑片煸炒;
補虛養身—枸杞子燉羊腿
4.放料酒熗鍋，炒透;
5.將羊肉同薑片一起倒入大沙鍋，放入枸杞清湯鹽蔥，燒開;
6.用小火燉爛，揀出蔥姜，放入味精即成。
健康小提示
1.益精明目，補腎強筋;
2.適用於男子陽痿早洩，女子月經不調性慾減退等症。
食物相剋
枸杞子枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓紅參大棗等共同食用。
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