照燒雞腿飯
照燒雞腿飯相比滷肉飯，叉燒飯等，在家裡要做的多一些，因為它特別適合上班族帶飯，用一個小飯盒裝上過掉水的菜花，胡蘿蔔，西蘭花，在用保溫杯帶上一杯自製飲品，那午飯吃起來倍棒。
主料
雞腿1個 菜花60克 西蘭花60克 胡蘿蔔1根
輔料
大蔥5克 花生油適量 姜5克 生抽2大湯匙 蠔油2大湯匙 蜂蜜1大湯匙 料酒1大湯匙 十三香1小勺 水適量 食鹽1小勺
做法
1.準備原料大雞腿1個西蘭花60克菜花60克胡蘿蔔1根大蔥姜
2.雞腿肉放入碗中加適量料酒食鹽十三香醃製，抱歉這一步忘記拍圖了，分享一下胡蘿蔔花片的切法胡蘿蔔去皮後先豎著用如圖刀切去五個細條，然後拿起來看橫切面已經是五瓣花狀了，直接切片就可以了
3.蔥切末，姜切絲，胡蘿蔔切花片備用
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