主料玉米面白面
輔料蝦皮豬肉小白菜木耳雞蛋蔥姜
調料鹽高湯精料酒香油
烹製方法
1取一器皿,放入等量的玉米面和白面,將酵母用溫水調開後倒入面中,和成麵團放置片刻備用;
2將小白菜焯熟切碎,蝦皮泡發,木耳切末,雞蛋炒熟,豬肉加蔥姜炒一下取出,以上原料均放入碗中,加入鹽高湯精香油攪拌均勻;
3取出和好的面,包入餡製成菜糰子,水開後蒸10分鐘即可。
特點鹹香適口,營養豐富。
主料玉米面白面
輔料蝦皮豬肉小白菜木耳雞蛋蔥姜
調料鹽高湯精料酒香油
烹製方法
1取一器皿,放入等量的玉米面和白面,將酵母用溫水調開後倒入面中,和成麵團放置片刻備用;
2將小白菜焯熟切碎,蝦皮泡發,木耳切末,雞蛋炒熟,豬肉加蔥姜炒一下取出,以上原料均放入碗中,加入鹽高湯精香油攪拌均勻;
3取出和好的面,包入餡製成菜糰子,水開後蒸10分鐘即可。
特點鹹香適口,營養豐富。