導讀粉條雞蛋餅那爽滑筋道的口感,蛋香誘人,甜甜的,帶有一絲沙拉醬淡淡的奶香,品味著藍莓醬獨有的香甜,看著窗外飄灑的銀杏落葉,一抹陽光灑落在陽台之上,這個冬季這一刻沉寂在對外婆深深的思念之中!
今天做的這道菜品豐富了一下她的食材 道菜譜www.daocaipu.com配比,不僅有地瓜粉條麵粉和山雞蛋,而且還增加了胡蘿蔔絲香蔥末金針菇,為了豐富口味將白糖捨去,增加了沙拉醬和鹽調味,煎制以後搭配藍莓醬食用,口感非常q彈,營養也很豐富,口味也更加特殊。
1 主料:泡好的地瓜粉條300克胡蘿蔔絲100克山雞蛋2枚
2 配料香蔥末50克金針菇1小包麵粉50克
3 調料鹽3克,丘比沙拉醬20克,丘比藍莓醬20克花生油適量