原料南瓜泥300克左右 高筋麵粉400克
白糖20克 紅豆沙 酵母粉5克 鹽2克
做法
1.350克南瓜去皮後切成小塊放入加有冷水的鍋中蒸15分鐘；
2.蒸好的南瓜用勺子壓成泥晾涼後備用；
3.400克麵粉裡加入5克酵母粉，20克白糖和2克鹽；
4.加入300克南瓜泥，邊加邊和面到光滑為止；
5.蓋上蓋子或者保鮮膜讓麵團發到原來的兩倍大；
6.發好的麵團再揉一下，把裡面的氣體排掉；
南瓜紅豆沙麵餅
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：南瓜泥300克左右 高筋麵粉（或者普通麵粉）400克白糖20克 紅豆沙 酵母粉5克 鹽2克做法：1.350克南瓜去皮後切成小塊放入加有冷水的鍋中蒸15分鐘；2.蒸好的南瓜用勺子壓成泥晾涼後備用；3.400克麵粉裡加...
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