迷你漢堡肉餅
材料牛肉250克肥瘦肉200克洋蔥100克胡蘿蔔50克雞蛋一個麵包屑30克
做法
1牛肉和肥瘦肉分別洗淨剁成蓉;胡蘿蔔去皮切小丁;洋蔥切碎;雞蛋抽打成蛋液。
2鍋中放入適量油加熱,放入洋蔥碎翻炒至稍微稍微焦黃。
3將牛肉蓉和豬肉蓉加入少許鹽混合均勻,再依次加入洋蔥碎和胡蘿蔔碎。
迷你漢堡肉餅
材料牛肉250克肥瘦肉200克洋蔥100克胡蘿蔔50克雞蛋一個麵包屑30克
做法
1牛肉和肥瘦肉分別洗淨剁成蓉;胡蘿蔔去皮切小丁;洋蔥切碎;雞蛋抽打成蛋液。
2鍋中放入適量油加熱,放入洋蔥碎翻炒至稍微稍微焦黃。
3將牛肉蓉和豬肉蓉加入少許鹽混合均勻,再依次加入洋蔥碎和胡蘿蔔碎。