魔鬼蛋
食材 道菜譜www.daocaipu.com4個雞蛋15g蛋黃醬5g壽司醋5g芥末醬1.5g黑胡椒粉適量鹽適量蔥適量香腸粒
做法
1雞蛋煮熟或蒸熟。
2準備材料。
3煮好的雞蛋對半切開。
4將蛋黃挖出，15g沙拉醬，5g壽司醋，青芥末5g，1.5g黑胡椒粉，適量鹽混合均勻。
5用勺子壓成泥。
6裝入裱花袋。
7擠入蛋清托，表面加蔥葉，香腸粒裝飾即可。
魔鬼蛋
雞蛋肉醬
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:雞蛋蒸肉醬，可以就著飯吃，也可以與麵條同煮，還可以加到米飯裡煮成肉醬粥，一、材料：豬瘦肉糜 100克、雞蛋 1個、雞湯或骨頭湯 50毫升。二、調味料：醬油 3湯匙、鹽 1/2茶匙、糖 3湯...
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