蠔油生菜
推薦理由生菜中膳食纖維和維生素C比白菜多，有消除多餘脂肪的作用，故又叫減肥生菜。因其莖葉中含有萵苣素，故味微苦，具有鎮痛催眠降低膽固醇輔助治療神經衰弱等功效。
原料生菜300克，蠔油鹽料酒醬油雞精水澱粉油各適量。
做法將生菜洗乾淨，縱向切段備用;鍋中放水，加鹽和少許油，水沸後放入生菜，再次水沸後撈出，瀝干水分倒入盤裡;熱鍋內放少許油加入蠔油料酒醬油和雞精和少量水，煮開後用水澱粉勾薄芡，淋在生菜上即可食用。
節後讓飲食給腸胃洗洗澡
刊登日期：12-23- 點擊：次
【導讀】:節日期間暴飲暴食，吃得很多很飽，自以為補充了身體所需的各種營養成分。其實不然，很多膳食纖維都在你的大魚大肉中流失了。節後要特別注意膳食纖維的補充。膳食纖維之所以...
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