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節後讓飲食給腸胃洗洗澡

刊登日期:12-23-  點擊:
【導讀】:節日期間暴飲暴食,吃得很多很飽,自以為補充了身體所需的各種營養成分。其實不然,很多膳食纖維都在你的大魚大肉中流失了。節後要特別注意膳食纖維的補充。膳食纖維之所以...

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  冬筍蒸香菇

  推薦理由冬筍對肥胖症冠心病高血壓糖尿病和動脈硬化等疾病有一定食療作用;香菇中含有嘌呤膽鹼酪氨酸氧化酶以及某些核酸物質,能起到降血壓降膽固醇降血脂的作用,又可預防動脈硬化肝硬化等疾病。

  

  原料香菇100克,冬筍400克,鹽1小匙,白糖1小匙味精1/2小匙,油1中匙。

  做法將香菇洗淨,浸泡開後剪去根,冬筍切片,與香菇鹽白糖味精油拌和,放入蒸鍋中蒸熟即可食用。

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