3小米,小米性微寒,味甘。其功用在於健脾和胃安眠。專家研究認為,小米中色氨酸和澱粉的含量都很高,食後可促進胰島素的分泌,提高進入腦內的色氨酸含量,故能起到助眠作用,要是在睡前吃碗小米粥,既能生津快胃暖腹,又能使人早入夢鄉。
3小米,小米性微寒,味甘。其功用在於健脾和胃安眠。專家研究認為,小米中色氨酸和澱粉的含量都很高,食後可促進胰島素的分泌,提高進入腦內的色氨酸含量,故能起到助眠作用,要是在睡前吃碗小米粥,既能生津快胃暖腹,又能使人早入夢鄉。
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