四蔬菜類
苦瓜《本草綱目》中說苦瓜“除邪熱，解勞乏，清心明日”。苦瓜能增加免疫細胞的活性，清除體內的有害物質。
黃瓜具有明顯的清熱解毒生津止渴功效。黃瓜所含的黃瓜酸，能促進人體的新陳代謝，排出毒素。
木瓜 性寒味甘，含蛋白質維生素BCG及蛋白酶脂肪酶等，有清熱解暑助消化健脾胃之效。
絲瓜 甘平性寒，有清熱涼血解毒活血的作用。
胡蘿蔔素有“小人參”之稱，有養血排毒健脾和胃的功效。與體內的汞離子結合之後，能有效降低血液中汞離子的濃度。
姜有健脾胃，解表散寒排毒，有利於毛囊孔開放和皮脂分泌物的排出等功效。
菠菜《本草求真》記“菠菜，凡人久病大便不通，及痔漏關塞之人，咸宜用之。又言能解熱毒酒毒，蓋因寒則療熱。”
芹菜含有的豐富纖維可以像提純裝置一樣，過濾體內的廢物。經常食用可以刺激身體排毒。
大蒜特殊成分可以降低體內鉛的濃度。
山藥可整頓消化系統，減少皮下脂肪沉積，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，打成汁飲用，有健胃整腸的功能。
白蘿蔔很好的利尿效果，所含的纖維素也可促進排便，利於減肥。如果想利用蘿蔔來排毒，適合生食。
山茼蒿含豐富維生素A，可維護肝臟，有助體內毒素排出。
地瓜葉纖維質地柔細不苦澀，容易有飽足感，又能促進胃腸蠕動預防便秘。
蘿蔔葉含有豐富的維生素和纖維質，有促進食慾活躍腸道的作用，也能改善便秘。
洋蔥含前列腺素，有舒張血管降低血壓功能，還可預防動脈粥樣硬化。
圓白菜不僅具有豐富的纖維素，還含有能增強腸胃蠕動的維生素k和維生素u。
五其他植物類
蘆薈既能排毒又能補虛具有與眾不同的個性。能極好地清除腸道，肝臟毒素和清理血管。極好地刺激小腸蠕動，把腸道毒素排出去。
牛蒡可促進血液循環新陳代謝，並有調整腸道功能的效果，所含的膳食纖維可以保有水分軟化糞便，有助排毒消除便秘。
蘆筍含多種營養素，所含的天門冬素與鉀有利尿作用，能排除體內多餘的水分，有利排毒。
蓮藕利尿作用，能促進體內廢物快速排出以此淨化血液。蓮藕冷熱食用皆宜。
菊花有降低血脂的效能和較平穩的降血壓的作用。綠茶中摻雜一點菊花對心血管有很好的保健作用。
芝麻含有氨基酸食物纖維和礦物質和維生素b,促進排便。
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