第一補山藥
上榜理由每個季節都講補，但進補方式不一樣，春天溫補夏天清補秋天要潤補。秋季最佳的進補食物是山藥，不僅有"神仙之食"的美譽，還有"食物藥"的功效。
山藥含有澱粉酶多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收;山藥含有大量的黏液蛋白維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉澱，預防心血管疾病，有延年益壽的功效;中醫也認為，秋吃山藥有健脾益胃滋腎益精益肺止咳的功效。
最佳吃法蒸著吃做湯喝炒菜均可。蒸著吃，營養損失最小。
最好搭配枸杞。如果不單獨吃山藥，可以和枸杞搭配來熬枸杞山藥粥，能更好地發揮滋補效果。
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