單身的上班族們讓做菜變得快速而簡單的事情，下面介紹幾款只要10分鐘便能搞定的家常菜，食材 道菜譜www.daocaipu.com簡單，菜式營養懼全，可以好好的犒勞自己的胃。喜歡的就來學學看吧！
蠔油豆腐
食材 道菜譜www.daocaipu.com豆腐1塊青椒1個紅椒1個油適量鹽適量老抽適量蠔油適量
做法
1)準備好材料
2)豆腐切成均勻小塊
3)青紅椒洗淨去蒂切成小粒
4)坐鍋熱油，倒入青紅椒粒煸炒出香味，盛出待用
5)留少許底油，倒入豆腐塊
6)加適量冷水
7)慢火煎制豆腐八分熟
蠔油豆腐
8)倒入適量蠔油，老抽翻拌，使豆腐均勻上色
9)最後，倒入青紅椒粒翻拌一下就可以出鍋了
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